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澳门威尼斯游戏平台为您介绍木薯淀粉的知识

时间:2015-06-28 来源:本站原创 作者: 点击:

木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,下面会由澳门威尼斯游戏平台的厂家来为我们介绍一下木薯淀粉的知识:

首先来说,木薯淀粉呈白色,无异味,适用于需要精调气味的产品,例如食品和化妆品等。然后来说,木薯淀粉在蒸煮后,形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色,这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。再次的话,木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,所以在冷冻解冻循环中可以防止水分丢失。另外的话,木薯淀粉还可以通过改性消除粘性产生疏松结构,这在许多食品加工中是相当重要的。

以上就是对于木薯淀粉知识的介绍,希望大家可以对此有所了解。